При изучении ПМ 03 студенты осваивают профессиональные компетенции:

ПК 3.1 Организовывать и контролировать работу обслуживающего и технического персонала 

ПК 3.2 Организовывать и выполнять работу по предоставлению услуг питания в номерах (room-servis)

ПК 3.3 Вести учет оборудования и инвентаря гостиницы

ПК 3.4 Создавать условия для обеспечения сохранности вещей и ценностей проживающих